Portugal heeft heerlijke wijnen die perfect passen bij elk seizoen, en dus ook bij de herfst. Portugal is een land met een eeuwenoude wijntraditie, en staat bekend om een diversiteit aan inheemse druivenrassen en unieke wijnregio’s. Van de elegante rode wijnen uit de Dão tot de complexe rode wijnen uit de Douro en de krachtige rode wijnen uit de Alentejo. Elke regio biedt wijnen die perfect samengaan met de warme, aardse smaken die zo kenmerkend zijn voor herfstgerechten.
De herfst is een magisch seizoen. Het brengt niet alleen kleur en sfeer in de natuur, maar ook een verandering in onze voorkeuren voor eten en drinken. De dagen worden korter en de temperaturen dalen. Dit nodigt uit om vaker te kiezen voor comfort food, warme gerechten en natuurlijk... een goed glas Portugese wijn!
Wij geven je drie tips voor Portugese wijnen die je deze herfst zeker moet proberen!
De Douro vallei is niet alleen beroemd vanwege zijn portwijnen, maar produceert ook uitstekende droge rode wijnen. Deze wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals touriga nacional, tinta roriz (tempranillo) en touriga franca, staan bekend om hun rijke smaak en complexe aroma’s van donker fruit, kruiden en soms een vleugje chocolade.
De Alentejo regio is de warmste wijnregio in Portugal en produceert volle rode wijnen met rijpe tannines en aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en vanille. Alicante bouschet, aragonez en trincadeira zijn druiven die zeer goed gedijt in deze regio. Hun zachte tannines en ronde smaak maken ze ideaal voor herfstige diners en gezellige borrel avonden.
De Dão regio stond vroeger bekend als regio waar boerse wijnen vandaan kwamen. Vandaag de dag komen er juist elegante rode wijnen vandaan met verfijnde zuren en een minerale ondertoon.
De wijnen, vaak gemaakt van druivensoorten zoals alfrocheiro en jaen, hebben een frisheid en complexiteit die ze een unieke keuze maken voor een herfstige avond.
De herfst vraagt dus om wijnen die warmte, diepte en comfort bieden. En laten Portugese wijnen dit nu precies in huis hebben!
Welkom voor een proefafspraak!
Wil je meer weten over de door ons geïmporteerde herfstwijnen uit Portugal voor op je wijnkaart of in je assortiment?
Wij hebben heel veel keuze in wijnen uit Portugal. Neem contact op voor een proefafspraak!