Beschrijving

De Porttable Reserva Port is een elegante en goed uitgebalanceerde portwijn met een diepe goudbruine kleur en een weelderig karakter. Deze reserva port wordt zorgvuldig samengesteld uit geselecteerde druiven van de beste wijngaarden in de Douro Vallei. De druiven worden met de hand geplukt, met de voet geplet en op natuurlijke wijze gefermenteerd in stalen vaten waarna de wijn wordt versterkt door de toevoeging van “aguardente”. Daarna rijpt de wijn 3 jaar op eikenhouten vaten voordat deze gebotteld wordt. Dit zorgt voor een harmonieuze combinatie van rijp donker fruit, subtiele kruidigheid en een zachte, fluweelachtige structuur.

Over het wijnhuis

Porttable representeert als merk verschillende wijnhuizen. Voor hun Portwijnen werken ze samen met Quinta d’Alva en Quinta Arribas do Douro van de familie Massa. Deze familie is al meer dan 200 jaar werkzaam in de Douro. 

Met een diepgewortelde passie voor vakmanschap combineren zij traditionele productiemethoden met moderne technieken om portwijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.

De Douro Vallei – De bakermat van portwijn

De Douro Vallei, een UNESCO-werelderfgoed sinds 2001, is een van de oudste wijnregio’s ter wereld en de thuisbasis van de beste portwijnen. Dit unieke terroir, gekenmerkt door steile terrasvormige wijngaarden, een warm mediterraan klimaat en schistbodems, biedt de ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven zoals touriga nacional, touriga franca en tinta toriz. De rivier de Douro speelt een cruciale rol in het microklimaat van de regio en draagt bij aan de rijping en complexiteit van de wijnen.